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天鹅堡纪行（第1页）

天鹅堡纪行

有着“中国长寿之乡”美誉的赤水，风景名胜颇多，天鹅堡即是其一。

小区的广告栏里，我见过它；赤水竹海的望云楼上，我深情远眺过它。壬寅年最热的日子，我和赵哥奔向它。

沿着盘山公路前行，眼前是棵棵翠绿的秀竹，身后是渐渐落低的山峰。一座巨型欧式大门出现在我们面前，上面有几匹骏马雕塑，矫健奔腾，隐隐嘶鸣。近午，到达李哥的住家。此时，太阳高悬，日照强烈，但只要身在树荫里就较为凉爽。

推开窗户，发现楼下是约两米宽的走道，平铺着菱形的米色地砖。左侧是金属护栏，右侧中间是苍翠的松柏。近处是几栋小高层建筑，依山而建，米色墙砖给人素雅、温馨之感。远处的群山一道道、一座座、一层层，仿佛深绿色的波浪奔涌向前。

蔚蓝色的天空如同被暴雨冲刷过一般，没有遗留一丁点儿尘埃。高天流云，洁白无瑕，变幻万千。极目之处，远山之上“横铺”着浅灰色，其“顶峰”是起伏的白云，好似雪山的顶峰，甚是奇妙。

我拍了几张照片发给几位文友，他们纷纷惊呼：“哪里的风景哦？弄（那么）漂亮。”

今天一早，李哥去买当地农户的茄子、豇豆、玉米，用竹根水煮一小锅。赵哥主动下厨，做牛肉烧笋子。笋子是赤水的土特产之一，楠竹笋、圆竹笋……不一而足。

有一年，我开车陪母亲、三姐、雨生等去大同古镇游览。在溪水边的一家餐馆吃午餐，特地点了一份笋子炖腊猪蹄。

当地人把新鲜的圆竹笋挖出剥壳、切段、晾干、烟熏。

微黑而粗大的圆竹笋，咬上一口，又脆又嫩，竹笋的清香混合着猪蹄的香气，令人食欲大增。

“小平，吃饭了！”赵哥喊我一声。我的思绪回到餐桌，只见牛肉烧笋子、凉拌白肉、炒猪肝、素三鲜已然上桌。在海拔1300米的地方，品着泸州老窖酒，天南海北地聊天，窗外是流动的风景。云朵仿佛就在窗外，近的，远的，厚的，轻的。

餐后去威尼斯酒店办理入住手续，超市附近的湖水清澈，蓝天、青山、竹林、白云映入其中，锦鲤的队伍或长或短，或疾或徐，悠游自在。湖中有个灯饰—一只硕大的天鹅，面向北方，头戴王冠，翅膀张开，脚边均有灯饰，附近有条细长的龙舟。

下午约6点，月亮渐渐爬上山头。不少旅游或避暑的人在购物，人头攒动，有的在沿着湖散步，有的推着婴儿车。临湖的桌子旁，高山冷水鱼店里食客爆满。此时，天鹅堡的烟火气腾了起来。

西边的片片红霞，给跳广场舞的人儿画上了彩妆。

晚饭后，我同赵哥沿着斜长的柏油路步行回酒店。夜风很是凉爽，周围是虫儿的吟唱。天空的月亮并不圆，但特别明亮，无尽的清辉温柔地洒照着夜晚的天鹅堡，稀疏的星星快活地眨着忽闪忽闪的眸子，更添几分宁静之美。

次日早上，人们在湖边散步，还有一位正兴致勃勃地吹着萨克斯。

我俩步行去假日酒店吃饭。水坝的堤岸上，凉风竟然从石孔飕飕地吹来，吹进裤子，浸入腿部，很是凉爽。一朵不知名的明艳的花，茎秆翠绿，开得正盛，赤色的花瓣完全盛开，露出十来根紧紧相拥的金黄色花蕊。我以湖、山、竹为其背景，给它拍了个特写。

在假日酒店用餐后，我兴致勃勃地来到一个小亭子，见两位老师傅，一瘦一胖，戴着白色遮阳帽，将五根鱼竿固定好，折身到树荫下的凳子闲坐。

“老师傅，你们来自哪里？”

“泸州。”

“是老乡嘛，来多久了？”

“儿子喊上来避暑，个把周了。”

“钓到没有？”

“钓两三天了，一条都没有。”

“高山冷水鱼，不好钓。”

“就是，图这里凉快，钓来耍的。”

凉风拂过，湖面漾起层层波纹。阳光像揉碎的金子撒在微波**漾的水面。远处，有几艘白色电动船，带顶棚，每艘坐四五个人，正在湖里闲游，似乎在谈论着什么—是这舟行碧波上的湖景，是阵阵凉爽的风儿，还是世外桃源般的生活……酒店旁边有个停车场，附近有个农贸市场。李哥他们去买菜，居然买到一兜竹荪蛋。

我们在客厅里喝茶、聊天，李哥自告奋勇主厨。今天午餐的“硬菜”是煮竹荪蛋，我便去观摩。

李哥先是用自来水浸泡竹荪蛋，再用牙刷逐一将其刷洗干净，切成大块，然后倒入猪油，油温升高后加入切碎的酸菜，放入姜、葱、蒜混合翻炒，待有香气溢出时，加入竹根水，放进竹荪蛋，稍后加入拌有豆粉的肉片，小火慢炖，起锅后，往大碗里撒点葱花。

新鲜美食出炉！每人先舀一碗，我一尝，汤汁浓稠，滋味地道，尤其是竹荪蛋滑而不腻，令食者赞不绝口。李哥介绍说：“竹荪蛋的氨基酸含量高，到底是菌子，我特意多放了几瓣蒜。”

悄然间，已下午1点多。赵哥说：“小平，你喜欢读书、写东西，这个地方才安逸！”

是呀，如果不是今天回泸州有要紧事，有谁愿意走呢。

我只得辞别李哥，与名副其实的天鹅堡告别，驶向骄阳似火的酒城。